6月13日　丹波篠山市ハーブ料理教室

丹波篠山市市民センターの調理実習室でハーブを使って「ハーブソルト」「ハーブバター」の料理教室を開催しました。ハーブは、タッチングアロマ笑香で栽培管理しているものを提供しました。

講師は、日本切り花協会　花ソムリエ　藤田美香さんにお世話になり

香に包まれ和気あいあいと楽しく時間を忘れて完成。無塩バターを使っているのは、水分が出ないようにと塩分を取りすぎないようにの配慮ですが、塩分が無くても香りで満足です。パンに塗って焼くととてもよい香りがでます。触感が苦手な方は、葉を取って食してくださいね。簡単に作れるので、是非お試しください。